Диета при камнях в почках – результативный метод лечения заболевания, который позволяет улучшить самочувствие пациента и снизить вероятность рецидива. Конкременты (камни) в почках образуются в первую очередь из-за нарушения процесса обмена веществ. Диетического питания надо придерживаться не только во время обострения заболевания, но и в периоды ремиссии. Оно приостанавливает процесс образования камней, налаживает минеральный обмен и кислотный баланс мочи.

Питание при камнях в почках: основные принципы

Базисное лечебное питание при камнях в почках направлено на общем оздоровлении организма, профилактике возникновения новых конкрементов, нормализации метаболического процесса, снижении нагрузки на почки. Особенности диетотерапии зависят от разновидности камней, но некоторые принципы питания можно назвать общими:

• Обильное питье. Если человек страдает от симптомов мочекаменной болезни (МКБ), ему надо употреблять не менее 2,5 – 3 литров воды на протяжении суток.
• Дробное питание. Есть желательно небольшими порциями и достаточно часто – 4 — 6 раз в сутки. Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 2 – 3 часа до сна.
• Отказ от некоторых видов продуктов. Нежелательно употреблять копченые и жареные блюда. Оптимально, чтобы пища готовилась путем варки, тушения, запекания.
• Ограничение количества соли до 5 г в сутки.
• Разгрузочные дни. Периоды облегченного питания необходимы для того, чтобы организм очистился, а метаболизм активизировался. В разгрузочные дни желательно употреблять кефир, яблоки, нежирный творог.

Продукты, вызывающие камни в почках

Наиболее вредные продукты при камнях в почках – те, которые произведены промышленным путем и насыщены консервантами, искусственными добавками. Высокую опасность представляют собой алкогольные и газированные напитки: они содержат большое количество фосфорной кислоты, которая способствует развитию хронических почечных заболеваний и появлению камней.

Другие продукты, избыточное употребление которых может причинить вред:

• Красное мясо, которое содержит большое количество животного белка, способствующего увеличению кальция в моче.
• Шпинат и щавель – источники оксалатной щавелевой кислоты, нарушающей процесс выведения солей из организма и стимулирующей камнеобразование.
• Соленая пища, задерживающая жидкость в организме и провоцирующая отложение солей.

Также надо с осторожностью подходить к употреблению яиц, аджики, икры, которые содержат большое количество кальция.

Диеты в зависимости от вида камней

Конкременты при МКБ могут отличаться по составу и возникают из-за разных факторов. Они бывают оксалатными, цистиновыми, уратными, фосфатными. Поэтому диета в каждом конкретном случае будет иметь ряд отличий.

Диета при оксалатных камнях в почках

В первую очередь правильное питание при камнях в почках оксалатного происхождения – дробное. Ни в коем случае нельзя допускать переедания, голодания, придерживаться длительной монодиеты. Рассмотрим запрещенные и разрешенные продукты более подробно:

Важно!

Нельзя принимать аскорбиновую кислоту в качестве пищевой добавки. Рекомендовано употреблять больше продуктов, которые содержат большое количество витамина В6, магния и кальция.

Диета при фосфатных камнях

Еда при камнях в почках фосфатного происхождения должна способствовать тому, чтобы почки смогли снизить экскрецию кальция. Поэтому придется уменьшить потребление овощей и фруктов, за исключением гороха, тыквы, спаржи, гороха и фасоли. Также можно употреблять кислые ягоды и фрукты.

Необходимо ограничить употребление:

•  Молоко и молочные продукты, богатые кальцием и способствующие ощелачиванию.
•  Еда и напитки, которые повышают секрецию желудочного сока, в том числе алкоголь, кофе, газированные напитки, пряности, острые закуски.
• Соленые продукты, ускоряющие выведение кальция из организма.

При фосфатурии желательно много пить и лучше кислые напитки. В первую очередь речь идет о клюквенных морсах, яблочном и виноградном соке. Хорошо зарекомендовали себя лечебные минеральные воды, в первую очередь Трускавецкая. Также больным показано употребление яиц и сливочного масла, которые богаты витамином А (ретинолом) и уменьшают процесс камнеобразования.

Диета при уратах

Диета при уратных камнях в почке базируется на снижении употребления продуктов пуринового обмена. Дело в том, что ураты образуются в почках при избыточном содержании мочевой кислоты. Наибольшее количество пуринов содержится в мясе, бобовых, студнях, наваристых бульонах, рыбных продуктах. Поэтому свой рацион придется пересмотреть кардинально. На вашем столе должны быть продукты, количество пуринов в которых минимально.

Основные принципы питания:

•  Уменьшение употребления алкогольных напитков, в том числе пива, красного и белого вина.
•  Употребление отварных и нежирных мяса и рыбы не чаще, чем 3 раза в неделю.
• Обогащение рациона овощами, фруктами, молочными продуктами, ягодами. Вообще, растительно-овощная диета – идеальный вариант питания при наличии в почках уратов.
• Защелачивание мочи минеральными водами типа Боржоми, цитратными смесями, лимонным соком.
• Употребление лечебных растительных отваров на основе корня лопуха, листьев черной смородины, клевера.

Диета при коралловидных камнях в почках

Возникновение коралловидных камней связано с резким увеличением количества белка и соли в моче, сопровождаемым инфекционным поражением. Коралловидный нефролитиаз – сложное заболевание, которое может спровоцировать гибель почечной паренхимы и почки.

Диета при коралловых камнях в почках должна базироваться на исключении целого ряда продуктов, богатых кальцием: творога, овощей и фруктов, смородины, клюквы, брусники. Также надо ограничить пищу, стимулирующую выработку желудочного сока:

• газированные напитки;
• острые пряности;
• алкоголь;
• кофе.

Рекомендовано уменьшить потребление соли до 3 г в день. В то же время можно есть хлеб и макаронные изделия, нежирные мясо и рыбу. Не стоит исключать из рациона растительное и сливочное масло, любые виды супов.

Диета при смешанных камнях в почках

Лечебное питание в случаях, если в организме присутствует несколько видов конкрементов, должно согласовываться с врачом-урологом индивидуально. Специалист изучит камни и природу их возникновения, а также составит персональные рекомендации касательно питания.

Показано употреблять нежирные рыбу и мясо до 3 раз в неделю, кисломолочные продукты, яйца, крупы, пшеничный и ржаной хлеб, вегетарианские супы. Хорошо влияет на состояние пациента лечебная минеральная вода: Поляна Квасова, Лужанская, Нафтуся. Исключить из рациона рекомендовано кулинарные жиры животного происхождения, субпродукты, наваристые бульоны, шоколад, копчености, икру.

Диета после удаления камня из почки

Диетическое питание после удаления конкремента – одна из главных профилактических мер. Она базируется на соблюдении питьевого режима, дробном питании, ограничении приема соли.

Также надо полностью отказаться от копченостей, маринадов, субпродуктов, наваристых грибных и рыбных бульонов. Желательно ограничить промышленные продукты и стараться есть натуральную пищу. В вашем рационе должны присутствовать:

• нежирная рыба и мясо птицы;
• макаронные изделия и фрукты;
• вчерашний хлеб;
• картофель, тыква, зеленый горошек;
• термически обработанные фрукты и сухофрукты.

Что нельзя есть при камнях в почках

Для правильной диеты при МКБ важно учитывать характер камней. Это позволит избежать осложнений и рецидивов.  

Надеемся, статья была полезной и интересной. А если вы страдаете МКБ, обязательно обращайтесь за медицинской помощью в клинику «Гарвис». Лечение у нас – это безболезненное и быстрое удаление камней из почек по самым доступным ценам. Записывайтесь на консультацию к врачу-урологу уже сейчас!